26/06/2018
Dornfelder
Die Erfolgsgeschichte dieser Rebsorte begann in Deutschland mit 124 Hektar bestockter Weinfläche im Jahr 1972. Mittlerweile rangiert der Dornfelder mit 1.625 Hektar auf Platz 5 der Rotweinsorten in Deutschland!Dabei hat er sich zu einem eigenständigen, fruchtigen und gehaltvollen Wein entwickelt. Besonders interessant für den Weinkenner sind die im Holzfaß oder Barrique ausgebauten Flaschenweine.
Farbe: schwarzrot
Duft, Geschmack: fruchtig (Himbeere, Brombeere)
Säureausprägung: betont gerbstoffreich
Körper, Gehalt: gehaltvoll